清炒菜心
准备工作：
菜心：400克
肥肉：40克
盐：1-2克
步骤：
1.清洗好菜心，将肥肉切成小丁2.热锅倒油，油热后放入肥肉炼油-待肥肉变成油渣状，放入菜心爆炒3分钟即可3.期间加入食用盐
4.装盘食用
温馨提示：
注意，可以根据个人放入大蒜丁，也可以爆炒期间放入少许白开水
心，广东餐必备。心
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清炒菜心
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