童年回忆-难忘的沙茶牛肉炒面
准备工作：
面条：1份
鸡蛋：提前炒好
西红柿
油麦菜
泰椒：或者干辣椒
肥牛：提前炒好
洋葱
姜末
蒜泥
㊙️制炒面酱
沙茶酱（李锦记）：2大勺
生抽：2勺
香油：1勺
白胡椒粉：1小勺
白糖：1小勺
盐：一点点
蚝油：1小勺
步骤：
首先准备：条（提前煮好洗两遍清水冲掉淀粉）油麦菜炒蛋一份（炒蛋）西红柿洋葱肥牛片（提前焯水）姜末蒜泥泰椒炒：沙茶2大勺生抽2勺香油胡椒粉白糖盐蚝油各一小勺搅拌均匀备用
起锅烧油入蒜泥姜末泰椒圈超出香味放入圆葱炒软
加入蔬菜蛋炒均匀倒入煮好的肥牛片和制沙茶炒面酱料炒均匀
然后加入面条炒均匀即可
满满的童年记忆难忘的沙茶味道
在长春我们这一家叫做「小mi蜂面饭馆」的地方每次放学午休都经常和同学家人一起来陪伴了童年时光难忘的青春期的沙茶味道「难忘的沙茶牛肉炒面」是我长大后都思念的味道在家决定复刻一个简单快手零失败
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