黄桃蓝莓乳酪克拉芙缇
准备工作:
低筋面粉:25克
鸡蛋:1个
牛奶:70克
黄桃:半个
蓝莓:20-30颗
奶油奶酪:10克
黄油:5克
香草精:几滴
步骤:
烤箱预热190度。黄油和烤盘一起放进去预热直至黄油融化。
鸡蛋,牛奶、低筋粉、香草精、融化的黄油混合打匀。
黄桃去皮切片,铺在烤碗底部,撒上蓝莓和奶酪。倒入步骤二中的面糊。
烤箱180度烤25-30分钟,至表面有些金黄。
取出可以配糖粉或其他新鲜水果、酸奶、冰淇淋。
依靠烤过的黄桃甜味,蓝莓的酸甜香气,奶酪结成微微金黄的表层。材料非常简单,两分钟就能准备好的快手早餐甜点。
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