简单又下饭的青椒莲藕炒肉
准备工作：
青椒：1个
莲藕：1节
猪肉：随意
酱油：适量
盐：适量
料酒：适量
蚝油：适量
步骤：
备好材料，猪肉加入料酒，酱油，盐，蚝油提前腌制十分钟
莲藕去皮，切片或者切块洗干净，热锅热水煮一分钟后冷水冲泡晾干备用！这样的莲藕就不用炒太久，而且也比较脆！
炒菜第一步：热油锅，加蒜蓉爆香
第二步：放入腌好的猪肉翻炒至八成熟
第三步：加入备好的莲藕，翻炒一至两分钟加入酱油翻炒均匀
第四步：加入切好的青椒丝翻炒一分钟后，加盐调味即可出锅！
温馨提示：
想要色香味俱全，青椒不要放太早
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