爽口下饭菜-番茄炒空心菜
准备工作:
番茄:适量
空心菜梗:适量
青辣椒:适量
油,盐:适量
步骤:
番茄,空心菜梗(菜尖和叶子可另做菜,青辣椒(必须有辣味的才好吃,切丁
热锅放油,先下辣椒略炒,再下空心菜梗翻炒几下,最后加番茄丁快速翻炒至刚刚断生,加盐起锅装盘。
自然熟透带有酸味的番茄尤其适合,除了盐不用加其它调料,酸酸辣辣,开胃爽口,每次有这道菜,家人都要多添一碗饭
温馨提示:
怕辣的,可以辣椒切丝,只取其清辣味,炒后挑捡出来。瓜藤尖尖替代空心菜梗也很好吃哈。
这是一道很适合下饭的菜,材料步骤都简单,就不多上照了哈。
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