蔬菜上上签
准备工作：
豇豆
韭菜
油
盐
烧烤料（盐、孜然粉、芝麻、辣椒粉等）
步骤：
新鲜的蔬菜放进水中浸泡，然后清洗干净
烧开一锅水，水中加入盐和几滴油，将豇豆下锅煮至熟，然后捞出过凉水
另起锅烧水，水中加入盐和几滴油，将韭菜下锅煮半分钟，然后捞出过凉水
将蔬菜沥干水，然后卷成自己喜欢的样子，可以盘成圆形，也可以切小段，然后用竹签子串起来
在蔬菜上下表面刷一层熟油，分别撒上烧烤料，撒上芝麻，200度预热的烤箱烤10分钟，烤到豇豆表面收缩为止
温馨提示：
1、豇豆下锅焯水的时间要长一些，韭菜的要短一些，否则影响成品口感2、形状无需拘泥，我做过的直接切段然后串起来的效果也很好，非常受小盆友欢迎3、最后烤一下，可以让蔬菜的口感更好
相信不爱吃蔬菜的小盆友看到这个也会喜欢。例如专爱肉食的我
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