南瓜芝士辫子包
准备工作：
南瓜馅
蒸熟南瓜泥：200克
细砂糖：30克
黄油：30克
南瓜芝士馅
南瓜馅：100克
奶油奶酪：100克
面团原料
面包粉：300克
即发干酵母：3克
细砂糖：45克
盐：3克
无糖酸奶：60克
熟南瓜泥：90克
水：105克
黄油：30克
表面装饰
熔化的黄油：适量
步骤：
一切都在视频里
温馨提示：
1.用不完的馅料冷藏保存，尽快用完。2.我用的是新疆银栗南瓜，贵族南瓜、真贝贝南瓜都是比较好的选择。要选干面一些的南瓜，炒馅会很快炒好，而且馅料水分少，容易塑形。3.因不同南瓜含水量不同，且不同面粉吸水性不同，水的用量要根据面团的情况来定，不确定的话建议留一部分作为调整。4.烘烤温度、时间仅供参考，请用自家烤箱烤甜面包的设置。5.造型并非唯一，可根据个人喜欢换其他造型。
大过年的，做个金灿灿的南瓜面包，看着都美，吃到更美_
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