虾仁披萨(6寸、经典口味)
准备工作：
六寸披萨饼胚：1个(这次用的是冷冻的饼)
虾仁：15个
红椒：半个
洋葱：一小块
青椒：半个
青豆：少量
玉米粒：少量
番茄酱：适量
生姜：2片
盐：1克
马苏里拉芝士碎：适量(根据口感可多可少)
料酒：5克
步骤：
把冻虾仁从冰箱里拿出放入凉水解冻(新鲜虾仁省略这步)，水里加入三片生姜去除腥味。
虾仁解冻后挑出虾线清洗干净后沥干水分，加入5克料酒、1克盐、腌制10分钟左右入味备用。
青豆、玉米粒焯水：水开加1克盐、一点点食用油，青豆玉米粒焯水2分钟捞出备用(玉米粒忘记拍照了)
把面饼提前10分钟从冰箱里取出，在烤盘里刷上一层食用油，把面饼放入自然解冻10分钟，然后往面饼上刷一层番茄酱，再撒上一层芝士碎备用。
均匀铺上提前切好的红椒丝、青椒丝、洋葱丝备用。
再均匀撒上一层芝士碎备用
把腌好的虾仁码放上
再撒上一层芝士碎
撒上青豆、玉米粒装饰
放入提前预热5分钟的烤箱中，上下管200度烤15分钟即可(这是我家烤箱的烘烤时间)
时间到出炉
用披萨铲子转移到披萨板上切开食用
这是用培根和虾仁做的，用料很足，口感好极了！
温馨提示：
1、烘烤时注意观察颜色变化，只要表面金黄就可以了，烤箱大小不同，烘烤时间会有一点差别。2、芝士碎根据个人喜好可多可少，多了拉丝就好，口感也会更加浓郁，少用了热量低，各有各的好吃，具体用量随个人喜好而定了。3、起装饰作用的玉米粒和青豆也可以不用，可以用彩色辣椒和1个圣女果切碎装饰，圣女果因为水分大，也不能用太多了。4、芝士需要提前从冰箱里拿出来软化后再撒有助于拉丝，直接从冰箱里取出来撒上就烤会影响拉丝效果。
今天这个菜谱只写了披萨的做法步骤，披萨饼胚随后我再单独写饼胚的做法步骤，这样便于翻看。
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