素炒羊肚菌
准备工作:
羊肚菌:300克
青椒:2个切丝
姜:1片
蒜:3瓣切片
生抽:10克
玉米油:15克
步骤:
羊肚菌冲洗干净,一切2,切成大条,太小收水后羊肚菌会缩小
洗净切条,可以比我图片更粗些
15克油蒜片、姜片,3分钟/V/反转小勺
羊肚菌条10克生抽,4分30秒/V/反转小勺,全程开量杯盖,还有1分30秒,音乐停止取出享用,如果汤汁较多别倒,直接泡米饭里非常鲜美。如果觉得咸度不够可以适当盐,太咸会压住香味,所以咸度可以先做做我的方子,再进行改进
今年羊肚菌在2月份有悄悄来到大家身边了哦
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