秘制芦笋炒肉丝

秘制芦笋炒肉丝

准备工作：

芦笋：1斤

猪里脊：3两

盐：1/4茶匙

糖：1/2茶匙

蒜：两瓣

韩式辣椒酱

步骤：

里脊肉洗净切丝，加两大匙韩式辣椒酱，拌匀，腌20min

芦笋洗净，切段

算切薄片，炒出香味

下入腌好的里脊肉丝，翻炒，加入糖

待肉丝8成熟，下入芦笋段，撒入盐，翻炒均匀至芦笋熟

温馨提示：

辣椒酱里面含了一定量的淀粉，所以肉丝不需要额外上浆辣椒酱里含了盐

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