香菇油菜肉馄饨

香菇油菜肉馄饨

准备工作：

小油菜～干香菇～猪肉馅～鸡蛋一个

步骤：

1.小油菜洗干净开水烫干香菇比较香不要用新鲜香菇干香菇泡发

香菇和油菜剁碎

肉馅加入少许料酒放入味极鲜花生油盐拌匀打入一个鸡蛋此时盐要多放点放入油菜时就不要放盐了

放入油菜和香菇倒入芝麻油拌一下菜然后和肉馅一起拌匀就可以包馄饨

友情提示：馄饨尽量不要用葱姜水以防水多皮破饺子用葱姜水

香菇油菜肉馄饨味道极好

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