快手香浓白汤青菜鸡蛋面
准备工作：
青菜：一把。冰箱里有菜心那就用菜心了
鸡蛋：2个
面条：陈克明挂面
盐、一捏捏糖、胡椒粉
步骤：
先洗洗菜，择菜心，很重要！去老梗！可以放在旁边用泡着。
锅里加油，小火，油可以多一点，这样煎出来的蛋再煮会更吸汁。因为技术不自信，蛋就一个个煎。
翻个面，漂亮
煎蛋锅里加热水，热水热水。继续煮。
想更快一点吃饭的话，倒水之后，可以另起一锅开始煮面。
说回煮蛋的锅里，锅里的水会变成白色。
加青菜，盖上锅盖焖一焖。
加盐和一捏捏糖还有胡椒粉。因为是汤，盐需要多一点，慢慢试会找到合适的盐度。
家里没有葱了。再撒一把葱花，点两滴香油。吃饭吧！吸溜吸溜面去！
鸡蛋和青菜可组合出来很多很多花样。今天煎蛋和菜心一起试试。吧主要是因为饿。快！快！煮面的时机：1、在加水煮蛋的时候另外一个锅里煮面。两个锅，汤是鸡蛋青菜鲜汤）2、在煮煎蛋汤变白之后，放面条进锅里。只需要一个锅，汤会是面汤）3、在煮了煎蛋青菜汤之后，再用这一个锅煮面。一个锅，汤是只有青菜鸡蛋鲜汤）煮面的时机，大家可自选。
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