夏鲜炒素
准备工作：
莲蓬：2个
鲜嫩菱角：适量
芦笋：3根
彩椒：1个
黑木耳：适量
大蒜：1瓣
糟卤：1汤勺
步骤：
莲蓬剥莲子
菱角剥壳
芦笋洗净小段备用
彩椒洗净切片
黑木耳泡发
除彩椒外，所有材料开水过一下，一分钟左右
起油锅放入大蒜片，炒香放入过水后的食材，少许盐加入彩椒，翻炒片刻加入糟卤，翻炒后水淀粉勾芡后关火装盆。
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夏鲜炒素
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