五花肉卷小番茄
准备工作：
五花肉片：200g
小番茄：300g
盐：2g
黑胡椒碎：0.5g
食用油：10g
调味汁
生抽：15g
糖：15g
料酒：7g
步骤：
做调味料。将生抽、糖、料酒放入容器中搅拌均匀备用。
五花肉卷解冻铺平，撒上盐和黑胡椒碎。
将五花肉卷在小番茄上，串在竹签上。
锅烧热，刷上一层油，放入串好的五花肉小番茄串，中火煎制五花肉看不见生肉。
用刷子刷上调味料，小火煎至两面表面微焦即可。
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时间：约15-20分钟难度：零厨艺份量：1人份
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