虾头油熬豆腐菌菇汤
准备工作：
虎虾头：150克
秀珍菇：100克
清美豆腐：一盒
海盐：5克
步骤：
冷油下虾头，小火煎
煎至虾头出油，虾头里的虾皇膏香味四溢需要大约5分钟
加少许热水，小火熬，不断搅拌水烧开后，加入秀珍菇和豆腐，继续熬煮5分钟
加盐搅拌起锅装盘
温馨提示：
一定要冷油下锅，才能煎出虾头里的鲜美虾膏热油一会就焦了
虎虾两吃虾仁滑蛋虾头熬油
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虾头油熬豆腐菌菇汤
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