【61】🔥菌菇午餐肉汤（白玉菇、蟹味菇）

【61】🔥菌菇午餐肉汤（白玉菇、蟹味菇）

准备工作：

白玉菇：若干

蟹味菇：若干

姜：2片

午餐肉：若干

鸡蛋：2个

调味：白胡椒、盐、酱油

步骤：

洗净双菇，姜切片，午餐肉切丝，鸡蛋摊成蛋饼后切条备用

小火慢慢煎出姜味，然后下双菇中小火炒软，加酱油翻炒至出水，然后倒入需要的水量，加午餐肉丝与鸡蛋丝，大火煮开（煮5min，加白胡椒和盐/鱼露调味。搞定！

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