金枪鱼牛油果挞/白葡萄酒奶油松茸挞/南瓜帕玛森挞
准备工作:
挞皮:3个4寸的
低粉:100克
黄油:60克
白砂糖:10克
海盐:1克
蛋黄:1个
馅料:详见步骤
步骤:
挞皮参考https://www.xiachufang.com/recipe/104487798/
金枪鱼牛油果挞:牛油果0.5个金枪鱼3勺2勺蒜粉少许黑胡椒少许搅拌均匀倒入挞皮里
南瓜奶酪挞:锅倒一点橄榄油炒热切块南瓜翻炒到南瓜表明上色少半碗开水中火煮10分钟水逐渐煮干关火盛出去皮(贝贝瓜皮其实是可以吃的去皮是为了挞的口感更加软糯)
南瓜去皮再切小丁少许海盐搅拌均匀倒入挞皮中擦帕玛森干酪
白葡萄酒松茸挞挞:锅里放少许黄油加热松茸小丁海盐黑胡椒意面香草翻炒出香味3少白葡萄酒熬煮收汁搅拌均匀关火倒入挞皮里
烤箱上下火180度烤制20分钟
TaDa出炉
牛油果金枪鱼拌入凯撒酱咸鲜可口
奶油松茸与白葡萄酒味蕾的曼妙体验
南瓜帕玛森南瓜与奶酪的香气十足咸甜适中口感软糯
4寸的挞挞无论是一人食还是和小伙伴们分享都是极适合哒既可以多尝些口味吃起来负担又少你还等什么
温馨提示:
大家也可以根据自己口味的喜好加减食材创意料理哦
各种水果挞https://www.xiachufang.com/recipe/104487893/牛奶脆珠白葡萄酒巧克力杏仁挞https://www.xiachufang.com/recipe/104487798/
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