🍲 冬瓜木耳笋片汤
准备工作:
冬瓜:半个
鲜笋:一个
木耳:若干
葱姜蒜:适量
盐,鸡精:适量
香葱:若干
麻油:几滴
步骤:
木耳泡发,然后撕片,笋去外衣切片,冬瓜去籽去皮切片!
起锅热油,放入葱姜蒜爆香,放入笋片冬瓜翻炒
翻炒两分钟,倒入适量的水,看几个人喝汤的量啦!然后盖锅盖等大火沸腾,放入木耳。
然后看冬瓜有些透明了,就算熟了,撒适量盐和鸡精,尝一下咸淡!好啦,出锅喽
上面撒一点小香葱,然后滴两滴麻油…哈哈,一顿饭要有汤,吃的才舒服
温馨提示:
•.姜可以不要,蒜和葱我认为必须的,切小点•我是北方人,工作之后在上海,才知道麻油就是我们北方所说的香油!哈哈哈哈哈,大家注意,麻油在北方会以为是麻椒油……
快手超级简单的汤!又有营养
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