西柚气泡咖啡+芦笋炒蛋吐司盘
准备工作:
西柚气泡咖啡
G7美式萃取黑咖啡:2袋
西柚:1只
气泡水:1瓶
冰块:适量
炒蛋芦笋吐司早餐盘
鸡蛋:2个
芦笋:1小把
橄榄油:10克
吐司:1片
盐和黑胡椒:各1克
步骤:
所有材料准备好。
2袋G7美式萃取黑咖啡加50毫升冷水制成浓缩咖啡液。
西柚对半切开,留一片装饰。西柚果肉放入杯子里,用捣棒压出西柚汁,还可以保留果肉的口感。
加入适量冰块。
贴杯壁放入一片西柚,倒入8分满气泡水。
最后把浓缩咖啡液倒满即可。
再来制作炒蛋芦笋早餐盘:2个鸡蛋在碗里打散,平底锅加入少许橄榄油用手感觉锅子热了后倒入鸡蛋液并快速滑炒,撒少许黑胡椒即可装盘。
平底锅不用洗再加少许油,放入芦笋小火翻炒至熟。撒点黑胡椒提味。
吐司切片放烤箱烤一分钟,跟炒蛋芦笋一起装盘。
用一杯西柚气泡咖啡和一份健康轻食早餐开启美好的早晨吧!
温馨提示:
这个食谱没有加额外的糖浆,西柚本身有甜度我喜欢天然原味。如果怕苦的小伙伴可以加一些糖浆。
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