榴莲千层蛋糕
准备工作：
皮：
1:鸡蛋：8个
白砂糖：70克
2:牛奶：500克
低筋面粉：140克
玉米淀粉：80克
3:黄油：40克
奶油：
安佳淡奶油：400克
糖粉：10克
新鲜榴莲肉：350克
步骤：
鸡蛋加糖粉打散至糖粉与鸡蛋融合均匀
牛奶与低筋面粉、玉米淀粉混合均匀倒入鸡蛋液中搅拌均匀
过滤一下网筛
倒入融化的黄油搅拌均匀
电磁炉500瓦加热锅热后铺一层薄薄的蛋液
薄薄的可以摊39片
用8寸慕斯圈磨具压圆
准备好新鲜榴莲肉
淡奶油加糖粉1档低速慢慢打发
奶油变浓稠出现这样的纹路即可
榴莲用打蛋器打碎
榴莲肉与奶油混合均匀即可
均匀的铺一层薄薄的奶油在放一片饼皮
放到蛋糕转盘上转动抹盘抹奶油
完全铺好放入冰箱冷冻2小时
冷冻后容易切块噢
8寸蛋糕1个
本文整理自网络，侵删！
