豆角炖肉

豆角炖肉

准备工作：

猪肉：400克

豆角：500

葱姜蒜：适量

蚝油：适量

老抽：适量

味极鲜酱油：适量

鸡精：适量

十三香：适量

大料：1朵

步骤：

葱姜蒜切碎，肉切块！锅放少许油爆香葱，姜，蒜，大料，倒入肉炒香。倒入豆角翻炒！

豆角炒到颜色完全变绿，加水，不要过多，因为豆角会下水。放入蚝油，酱油，老抽，盐，十三香，材料油，炖至软烂，剩少许汤汁时，放鸡精，蒜末，出锅装盘即可！

美味开吃吧！

温馨提示：

材料油做法前面有讲过！

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