芝士肉松玉米蛋饼
准备工作：
葱花蛋饼
鸡蛋：2个
普通面粉（中筋）：80g
水：100g
盐：3g
小葱：3根
熟白芝麻：3g
植物油：适量
芝士肉松玉米蛋饼
肉松：根据口味添加
玉米粒：根据口味添加
原味沙拉酱：1大勺
芝士片：根据口味添加
步骤：
碗中打入鸡蛋，充分打散。加入水、盐进一步搅拌均匀。
在蛋液中逐次加入面粉，搅拌到无颗粒。面粉和水的比例可根据实际情况进行调整，保证面糊的稀稠程度比较容易在锅中摊开即可。
加入香葱和芝麻，搅拌均匀。
锅中放油，开中小火。将油均匀涂满锅底，倒入一部分面糊，均匀铺满锅底。
煎至金黄翻面，直到两面金黄即可盛出。
【芝士肉松玉米蛋饼】摊好的蛋饼平铺在盘中，在中间撒上肉松、玉米粒、沙拉酱并放上芝士片。用手轻轻卷起来。放入微波炉中高火1分钟左右，芝士微微融化即可。如果没有微波炉也可以放入锅中加热到芝士融化。
温馨提示：
1.面粉使用普通面粉即可，面粉和水的比例可根据实际情况进行调整，保证面糊的稀稠程度比较容易在锅中摊开即可。2.制作芝士肉松玉米蛋饼时，如果没有烤箱也可以放入锅中加热到芝士融化。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载http://t.cn/Eo1V61u
时间：约10-15分钟难度：容易做份量：2人份
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