小煮面

小煮面

准备工作:

面:一小把

青菜:两棵

肉丝:一两

香肠:一小根

皮肚:二两

鸡蛋:一个

鸡精

大油:少许

小煮面

步骤:

青菜切成两公分长的段,皮肚改刀成小块,香肠切片

准备两口锅,一口放水,等水开后下面

另一口放适量的水,同样等水开后依次放入皮肚、香肠,略烧会儿后打入鸡蛋,等蛋凝固后(这年头还是吃熟点)再依次放入肉丝与菜

调味,放入盐、鸡精、少量晕油

将另一口锅内煮好的面倒入,再煮沸,起锅装大碗

本文整理自网络,侵删!

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