小煮面
准备工作:
面:一小把
青菜:两棵
肉丝:一两
香肠:一小根
皮肚:二两
鸡蛋:一个
盐
鸡精
大油:少许
步骤:
青菜切成两公分长的段,皮肚改刀成小块,香肠切片
准备两口锅,一口放水,等水开后下面
另一口放适量的水,同样等水开后依次放入皮肚、香肠,略烧会儿后打入鸡蛋,等蛋凝固后(这年头还是吃熟点)再依次放入肉丝与菜
调味,放入盐、鸡精、少量晕油
将另一口锅内煮好的面倒入,再煮沸,起锅装大碗
本文整理自网络,侵删!
小煮面
准备工作:
面:一小把
青菜:两棵
肉丝:一两
香肠:一小根
皮肚:二两
鸡蛋:一个
盐
鸡精
大油:少许
步骤:
青菜切成两公分长的段,皮肚改刀成小块,香肠切片
准备两口锅,一口放水,等水开后下面
另一口放适量的水,同样等水开后依次放入皮肚、香肠,略烧会儿后打入鸡蛋,等蛋凝固后(这年头还是吃熟点)再依次放入肉丝与菜
调味,放入盐、鸡精、少量晕油
将另一口锅内煮好的面倒入,再煮沸,起锅装大碗
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