5分钟清炒小芥菜
准备工作：
小芥菜：500克
姜丝：适量
蒜蓉：适量
蚝油：1/2勺
盐：1/4茶匙
胡椒粉：1/8茶匙
步骤：
洗净小芥菜，切段。我还放了少许甜椒增加色泽。准备所有材料备用。
热锅加油，爆香姜丝，加入蒜蓉炒至香，放入芥菜梗和甜椒炒几下，放入芥菜叶，加入调味料快炒即可。盛起食用。
简单营养美味。不喜欢苦味，炒的时候，放入少许糖。
荷兰天气寒湿，除了放蒜蓉以外，我还会放入姜丝炒菜。
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5分钟清炒小芥菜
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