荔枝酒
准备工作：
荔枝：800克
白酒：1500克
黄冰糖：200克
步骤：
1.白酒用的是石湾玉冰烧，买了两种一种29度，一种45度。今年想试试两种的效果。2.太古的黄冰糖3.荔枝用了从化钱岗村的桂味（这里的荔枝确实好，果肉紧致饱满）还有罗岗笔村的糯米糍（软糯厚肉）
剥开荔枝皮，连核浸泡。
按比例依次放入瓶中。我用保鲜膜封口加盖。
另外做的两瓶小的。
每一年六七月都是荔枝上市的时候家里有亲人在从化有荔枝树，每年都去采摘。带回来的荔枝吃不完，这两年就想着做荔枝酒第一年试做觉得配方配比太甜了今年按新的比例试试。
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