超简单手工奶茶
准备工作：
先准备奶茶部分
纯牛奶：250毫升
茶叶：手抓一小撮
糖：适量
下面是果冻部分
白凉粉（百泉牌）：两汤勺
红皮李子：5颗
糖：适量
步骤：
先煮开水，水滚加入茶叶煮至沸腾关火，过滤掉茶叶，剩下茶水继续回炉加热放糖，加入纯牛奶煮到差不多沸腾就可以了。放一边晾凉待用
冷水煮开，把李子切块去核，水滚后加入切好的李子煮至沸腾变色，关火过滤掉李子渣，留水继续回炉加热，加入适量白糖，适量白凉粉。搅拌至糖化，差不多沸腾就可以关火待冷却凝固。完全凝固后，可用水果刀切小块装杯子里再倒入前面煮好的奶茶即可。
装杯冷藏后就可以喝到冰凉的奶茶啦。
温馨提示：
建议用百泉牌江门正宗白凉粉。容易凝固且不会容易散。然后想要什么颜色，可以用对应颜色的水果去煮。
炎炎夏日，最喜欢各种冷饮，奶茶也不例外。特别是自家两个小屁孩喜欢。就自己动手做了。起码真材实料。喝的也放心。
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