冰镇杨梅汁
准备工作：
杨梅：800克
水：7L
冰糖：150克
盐：2克
柠檬：1个
金桔：9个
步骤：
杨梅洗干净用盐水泡一泡，泡半小时再用水冲洗干净，沥干水分。
杨梅洗干净了倒入冰糖和杨梅混合在一起，冰糖我是弄碎了的。
腌制一小时，将水倒入杨梅里面。大火煮沸，在转中火煮半小时，关火。熬煮的过程水面会有些沫沫，记得捞出。
柠檬金桔切半，挤出汁，等杨梅汁温热就能倒进去了。凉透了就能放进冰箱冰一冰，冰冰凉凉的更好喝。
温馨提示：
1.每个人的口味喜好酸甜度不一样，所以冰糖的量还有柠檬金桔汁的量不是特定的，可以根据自己的口味增加或者减少。2.加了柠檬和金桔汁，杨梅汁的味道会更丰富一些。口感也会更好。
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