丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

准备工作：

丝瓜：根

鸡蛋：个

盐：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

酱油：1勺

步骤：

丝瓜去皮一分为二切开焯水捞出备用鸡蛋慢火煎至定型

鸡蛋翻面煎至两面金黄切开小块爆香姜蒜片倒入丝瓜

倒入鸡蛋碎放盐鸡精胡椒粉酱油大火快速翻炒均匀又香又下饭的鸡蛋就做好了

丝瓜鸡蛋这样做软糯多汁还不变色，营养美味还下饭

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