酸豆角炒肉末
准备工作：
猪肉：适量(自己喜欢多或少）
豆角：适量（我买了一斤）
盐：1勺(约5克）
糖：1勺(约5克)
蒜芯：两条
醋：1勺
步骤：
酸豆角炒肉末
新鲜豆角，约1斤
去头尾，洗净，晾干
用小塑料瓶子把豆角装入，准备洗米水
把洗米水倒入没过豆角，加入盐和糖，1勺白醋，盖好后放置阴凉通风处，一周后可以食用
先炒剁好的猪肉调味，加入蒜芯粒和酸豆角，加一点点糖和小米椒，成功出锅
想食就要做
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酸豆角炒肉末
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