盐水毛豆

盐水毛豆

准备工作：

毛豆：1000g

盐：适量

八角：四五个

桂皮：2-3块

香叶：2-3片

辣椒：适量

步骤：

清水多搓洗几遍，最后一次洗的时候加入一些盐，可以洗的更加干净！

洗干净后用剪刀剪去两头，方便入味。

把盐、八角、桂皮、香叶、辣椒、花椒放锅里干炒1-2分钟出香味后，加入水

水烧开后下毛豆

毛豆煮20分钟左右就可以捞出晾凉，是很好的下酒菜噢

老妈自己种的新鲜毛豆，想爸爱吃盐水毛豆，就试着烧，没想到第一次烧味道就很棒！优秀！

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