西班牙哈密瓜冷汤
准备工作:
哈密瓜:400g
甜瓜:50g
柠檬汁:60ml
薄荷叶:1株
西班牙火腿:1—2片
甜白:120—150ml
酸奶油:50g
蜂蜜:1勺
海盐:少许
黑胡椒:少许
步骤:
准备好所有食材
哈密瓜和甜瓜切块备用,薄荷叶一株3—4片备用
将哈密瓜、甜瓜、薄荷叶、放入果汁机,倒入酸奶油、加蜂蜜、少许海盐、黑胡椒,柠檬挤汁
倒入甜白,所有食材一起果汁机打成泥,倒入容器放冰箱冰镇1小时
火腿切丁备用
挖哈密瓜球备用
最后装盘
冰冰爽爽,口感层次丰富,夏天的美味!
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