懒人丝瓜炒蛋♥
准备工作：
丝瓜：2根
油：5克
盐：3克
鸡蛋：3个
生抽：一小勺
步骤：
把丝瓜去皮，头尾切掉，切成段段
把丝瓜全部切成片片，斜着切，不用太厚会影响口感
鸡蛋三只，打成微微起泡的状态加入半碗水和一点盐口感和颜色都会很好
放点油把鸡蛋倒进去成型后拿出（注意底部不要糊，稍微成型就可以）
油热后放入丝瓜和蒜片，炒到出汤，放入鸡蛋一起翻炒，加一点盐和生抽，一起出锅，完成
温馨提示：
注意鸡蛋很快就熟，不要弄得干巴巴，最后一起翻炒时下入，不要提前加入鸡蛋会炒的很碎不好看
很爱吃丝瓜的口感少盐对皮肤也好好加软软的蛋实在是牙口不好人群的必备菜单
本文整理自网络，侵删！
