土豆丝煎饼/洋芋擦擦
准备工作：
土豆：1个
盐：适量
黑胡椒：适量
油：适量
淀粉：少许
步骤：
土豆削皮洗净，切丝，放入淀粉、盐、黑胡椒。
拌匀备用。
锅里放油，烧热。
将土豆丝放入锅中，拨匀，摊平。
中火煎至两面金黄。
出锅，切成四瓣，开吃！
温馨提示：
无技术难度
一道简单美味的小菜，早餐作为主食也是不错的用料极为简单，操作也简单，零失败
本文整理自网络，侵删！
土豆丝煎饼/洋芋擦擦
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