凉拌拍黄瓜
准备工作:
黄瓜:1根
生抽:1勺
醋:1勺
盐:1勺
糖:1勺
香油:1勺
小米椒:2个
辣椒油:2勺
小葱:1把
步骤:
拿一根黄瓜粗来,洗净后稍稍去皮
不会用刀拍黄瓜,我发现用捣蒜的棒槌去拍会更碎,后面更入味,同样还省力
拍过后用刀切段,连着的地方可以用手掰开。加两勺盐腌十分钟
把腌出的水倒掉后用厨房纸擦干黄瓜,后加入一把切碎的小米辣、一把小葱段、一把炒过的花生、两勺辣椒油、一勺香醋、一勺香油、一勺生抽、一勺糖
拌匀后就是酱紫我放到冰箱冷藏了一会拿出来吃,很爽口。家里没有大蒜了,加些蒜泥估计会更好吃
温馨提示:
要记得好好吃饭
今日任务:和异性聊天(0/1)吃饱饭(5/3)骂人(239793/10)
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