低糖油的玉米面粗粮饼干
准备工作：
玉米面：50克
小麦胚芽粉：5克
中筋面粉：25克
糖粉：12克
盐：1克
小苏打粉：1克
黑芝麻：5克
玉米油：10克
水或牛奶：35-40克
步骤：
所有材料混合成团，水少量多次加。
擀平。
叉子扎孔，分割。175烤15-20分钟（观察上色。
这些用微波炉。高火1分钟后翻面半分钟，晾凉。
这是微波炉版本的，硬，不脆。
烤箱版本，更香脆！
温馨提示：
对碱味比较敏感的朋友可以把小苏打的量再减少一点，用0.6克差不可多了。
控糖减脂期的小零嘴。烤箱法和微波炉两种。
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