火腿滑蛋粥
准备工作：
米饭
火腿
鸡蛋
万年青（菜心）
香葱
步骤：
把煮好的米饭（或者剩饭也可以）倒入锅中再倒入适量水（水可以多倒点没关系或者煮粥过程中也可以不断加水总之粥的浓稠程度随自己喜好掌握就可以了）
切好火腿和香葱
煮到差不多米饭成粥状的时候依次放入切好的火腿万年青
再煮到差不多粥里面有了火腿味打一个鸡蛋然后迅速搅拌均匀使鸡蛋融入粥里面
最后放盐还有香葱就可以次了
本文整理自网络，侵删！
火腿滑蛋粥
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