口蘑豆腐汤（快手/低脂）
准备工作：
姜：2片
嫩豆腐：1块
口蘑：5个
生抽：1勺
盐：适量
步骤：
将口蘑切成片，嫩豆腐切成小块、姜切成姜丝（不好意思忘记给姜拍照了）备用。
锅里入一小块猪油，融化后姜丝、口蘑依次入锅，炒至口蘑变软。加入水，待水开。
水开后加入嫩豆腐，再次水开关小火煮2分钟后，准备起锅（此时加入盐和生抽）装盘开吃！做这汤时家里没有葱了，就切了一点香菜放上去。可以加葱花哦
温馨提示：
水不要加太多，保证口蘑和嫩豆腐可以在汤里自由游动即可
从小到大，口蘑这玩意儿都是在外面餐厅吃的。自家从来没做过，毕业两年的打工人的独居生活，买回家自己试试做嘿！表说！还阔以哈！！
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