茄子烩饭
准备工作：
茄子：2个
土豆：1个
火腿肠：半根
葱花：2克
香菜：2克
大蒜：1瓣
生抽：半勺
老抽：半勺
白糖：半勺
米饭：1碗
猪油：5克
盐：2克
步骤：
准备所有食材。
锅中放入猪油融化放入葱花大蒜爆香。
放入茄子土豆火腿肠，煸炒出土豆有点颜色。
加入生抽，老抽，白糖，盐。
加入清水和菜持平，放入米饭。
小火慢炖，收汁，出锅前放入香菜。
好不好吃的就对付吃吧
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茄子烩饭
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