青梅酒
准备工作：
青梅：2000g
黄冰糖：1000g
九江双蒸酒：2000g（29.5度）
盐：两勺（洗梅子）
步骤：
准备好食材
淘洗青梅的容器不要沾油，放入盐搓洗一下，然后用清水浸泡2小时去涩
有碰伤虫眼的挑选出来不要，可以用来做梅子酱
去蒂
放厨房纸晾干水分（我直接用风扇吹的）
泡酒的玻璃瓶用沸水烫了消毒晾干
一层青梅一层黄冰糖铺满
倒入29.5度的九江双蒸酒
注明时间贴上标签【第1天】
【第2天】梅子有些变黄了
【第3天】全黄了
第一次酿梅子酒，记录一下！一定要先准备好冰糖、酒和玻璃罐，我先买的青梅，结果玻璃罐一直在路上，青梅放冰箱一周都不怎么新鲜了
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