豆角焖面

豆角焖面

准备工作:

面条:按人数来记得抖散

豇豆:来个10根洗净折断

五花肉:切片

葱花:一点点

姜末:一点点

生抽:若干

老抽:我其实不放

料酒:若干

耗油:若干

鸡精:我没放

十三香:若干

蒜末:出锅前放的

豆角焖面

步骤:

豇豆洗干净,手掰段;面抖散备用。

豆角焖面

五花肉切片,炒肥油,再加葱花蒜末继续翻炒

豆角焖面

下豇豆段翻炒

豆角焖面

加生抽、老抽(我不喜欢加就没加、料酒、耗油、十三香、鸡精

豆角焖面

加水,盖盖,大火1分钟。

豆角焖面

先打出半碗汤,抖散面条铺匀,再淋上刚打出来的半碗汤。

豆角焖面

小小火焖10分钟

豆角焖面

开盖加葱花蒜末,拌匀开吃。

豆角焖面

抖音上高芋芋的版本,视频太快了,每次看得暂停八百次,记录下来,方便之后查。

本文整理自网络,侵删!

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