土豆饼
准备工作:
土豆:1个
胡萝卜:半根
鸡蛋:2个
盐:适量
红薯粉:适量
白糖:适量
鸡精:适量
自制辣椒:一勺
猪肉末:适量
芹菜:2根
步骤:
容器里加入土豆,红萝卜,芹菜,肉沫
加入盐,白糖,鸡精,自制辣椒酱,红薯粉,两个鸡蛋,搅拌均匀,如果喜欢粉点的话,红薯粉。我不太喜欢吃太粉,所给了大概50克左右,就是为了做起来不会散开!
以上材料我是分开两次煎,因为薄一点容易熟,而且外面那层很脆,开始做啦!用不粘锅慢火两面分开煎2-3分钟,一定要慢火,不然就焦了!
这是煎好一面的样子
终于可以吃啦,这个饼香脆又带点辣味,好好吃!配上一杯香滑的南瓜汁,仲正!
休息的一天,广州天气太热,不想吃饭,那就做个饼吃吧!
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