酸甜开胃——山楂雪丽球
准备工作：
山楂：300克
糖（冰糖为佳）：100克
清水
白砂糖
步骤：
山楂盐水浸泡
搓洗干净表面
对半切一圈，扭开，去籽去籽
搞完
加水适量
盖盖上灶，这个锅煤气灶电磁炉电陶炉都可以用，不挑灶煮10分钟
这个有压力的，煮东西更容易软烂
上破壁机
打成细腻的泥
加糖冰糖更佳我家里没有啦糖这个东西，自己尝一下，毕竟每次买的山楂都不一样啊，每个人口味也不一样，多一点少一点看你自己口味
这次不要盖了，再次上灶
不停搅拌，要点耐心哦越后面越勤快搅拌才行
直至成团粘稠取出晾凉冰箱冷冻十几分钟
戴手套，分成约5克1个小团子克像我这种闲事干，我都称冷冻之后更搓
裹上白砂糖刚才上面那一步，不想搓的，就直接拿个容器装好，定型之后切块，切条切丝都可以，裹上白砂糖不裹砂糖切薯条那样大小烘干就是山楂条可以用烤盘刮平烘干卷起来，就是果丹皮了
啊酸甜，外面的白砂糖吃着嘎吱响
全部弄好了
密封冷藏保存，可以吃一周
天猫马克西姆马西专卖店，报：王太家，参团购买，两个型号
邻居给了一些山楂山楂开胃健脾消食，可以做成很多种小零食刚好收到马克西姆的微压不粘锅，讲真之前只知道不粘锅，高压锅，不知道什么是微压不粘锅首先他是个质感很好的不粘锅，颜值也不错其次呢，微压的概念就是能更快的让食物软烂吧大家肯定会想到要煎蛋，炖肉，炒馅其实山楂糕这种不放油的糊糊状的东西最考验不粘锅了刚好就来做这个山楂雪丽球
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