糟卤浸毛豆
准备工作:
毛豆:800克
盐:一点点
糟卤:800毫升
步骤:
毛豆洗净,2头剪一刀;
变成这样;
锅内放少许盐(可保毛豆颜色);加清水煮;
大火煮开后,继续煮8-10分钟;
出锅沥水,晾凉;
加入糟卤800毫升…浸2-4小时就可以吃啦,咸鲜美味。
夏天到了,就爱吃糟货,秉承万物皆可糟的思想,可以做糟鸡、糟肉、糟虾,糟鸡翅(鸡爪)…今天先来做个简单的糟毛豆吧…
本文整理自网络,侵删!
糟卤浸毛豆
准备工作:
毛豆:800克
盐:一点点
糟卤:800毫升
步骤:
毛豆洗净,2头剪一刀;
变成这样;
锅内放少许盐(可保毛豆颜色);加清水煮;
大火煮开后,继续煮8-10分钟;
出锅沥水,晾凉;
加入糟卤800毫升…浸2-4小时就可以吃啦,咸鲜美味。
夏天到了,就爱吃糟货,秉承万物皆可糟的思想,可以做糟鸡、糟肉、糟虾,糟鸡翅(鸡爪)…今天先来做个简单的糟毛豆吧…
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