荔枝季2——荔枝菠萝咕噜肉

荔枝季2——荔枝菠萝咕噜肉

准备工作:

妃子笑荔枝:适量

手撕菠萝:适量

香水柠檬:1个(去皮,留2片带皮)

水果红椒:半个切块

梅子肉:200克

鸡蛋:1个

面粉:2勺

玉米淀粉:2勺

白糖:2勺

盐:适量

食用油:一点点

荔枝季2——荔枝菠萝咕噜肉

步骤:

梅子肉,敲啊敲,切块。

荔枝季2——荔枝菠萝咕噜肉

1个鸡蛋加2勺面粉和两勺淀粉,一点盐,搅均匀。肉放在里面裹上,慢慢炸成金黄!

荔枝季2——荔枝菠萝咕噜肉

没有番茄酱了,煮了两个番茄去皮。

荔枝季2——荔枝菠萝咕噜肉

柠檬去皮,切片!留两片带皮装饰。

荔枝季2——荔枝菠萝咕噜肉

一点点油炒红椒,放入打碎的番茄和柠檬进入熬煮,加白糖(可根据自己口味增加,一点点盐。

荔枝季2——荔枝菠萝咕噜肉

倒入荔枝(没去核,妃子笑荔枝核太小了,容易抠烂,菠萝,肉翻炒均匀!

荔枝季2——荔枝菠萝咕噜肉

咕咾肉里加妃子笑荔枝,味道还行吧,喜欢甜口的朋友可以试试。还是手撕菠萝(好奢侈)最好吃,酸酸甜甜!没有加白醋,酸味全靠番茄和香水柠檬(味道很清新)!

本文整理自网络,侵删!

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