榴莲酥（蛋挞皮）
准备工作：
榴莲肉：4斤
蛋黄液：4个
蛋挞皮：30个
黑芝麻：少于
步骤：
买一个榴莲，把肉挖出来
像这样，把榴莲肉捣烂中间的籽拿掉把蛋液分离留下蛋黄搅一搅备用
把榴莲泥装进蛋挞皮内，外面锡纸包装要拿掉，给它包成饺子的形状注：中间不能捏太紧，不然会爆浆然后表层涂上蛋液，撒上少量黑芝麻
放进烤箱18015分钟烤的过程中要注意看，不然很容易焦
我烤出来的差不多脆，就是可能第一次做捏太紧了，爆浆了
做了30个，给小姐妹送去下次再做点小东西分享拜拜…
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榴莲酥（蛋挞皮）
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