超鲜超清爽的【莲藕猪肉圆】不油炸更健康
准备工作：
肉末：约300g
鸡蛋：1个
莲藕：半节
淀粉：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱花香菜：看个人口味加
步骤：
在肉末里加一个鸡蛋，适量的淀粉、盐和生抽，拌均匀以后大概腌制个三到五分钟左右。
莲藕洗净，切成小丁或碎末。
把腌制好的肉末和切好的莲藕末混在一起，拌匀。
把拌匀的肉末搓成一个个的小圆子。
起锅烧热水下圆子煮熟即可。
撒点香油，按照个人口味加入葱花香菜装饰，就可以啦！
思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！今天做的【莲藕猪肉圆，可能会有一点点复杂，但是还挺好吃的！既有莲藕的脆口，又有肉末的软滑，而且用煮的不用炸的，更加清爽健康了！一口下去，口口是肉，就很满足！
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