黄瓜炒虾仁
准备工作：
黄瓜：1根
鲜虾：15只
红椒：1/4个
姜片：2片
食用油：适量
盐：2勺
料酒：1勺
步骤：
新鲜的虾去壳去虾线肠线对半切开加入姜丝料洒腌一腌去除腥味
黄瓜去皮切成三角形一根黄瓜去皮后切成4份然后打横切厚度适中的片太薄炒出来太软太厚不入味最后每片切成几个三角形即可
不辣的红椒只要一小截就够了一截红椒去籽对半切再对半切然后切三角形待用
锅中放适量的食用油加入红椒稍微炒一下
然后加入黄瓜翻炒大概1分钟
把腌好的虾仁中的姜丝挑出来不要然后倒入锅中翻炒大概1分半钟即可
炒好的黄瓜虾仁出锅喽
夏天啦食欲减弱黄瓜很清新加入高蛋白的虾仁不油腻热量也不高可以常备餐桌哦吃过的人都会喜欢的
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