破壁机食谱集合
准备工作：
一切可以用破壁机处理的美食
步骤：
香浓清甜玉米汁用料：甜玉米400g（约两根）冷水800ml步骤：将全部材料放入搅拌杯，选择破壁机“玉米汁”功能等待完成即可，约3大杯的量。备注：本方无糖，可根据个人口味自行添加。
香浓豆浆用料：湿黄豆150g水1000ml糖步骤：湿黄豆水，选择“快速豆浆”功能待完成即。豆浆撇去沫，糖。本方大概4大。备注：破壁机制作豆浆也是有渣，只不过渣比较顺滑，不用过滤也吞咽，不滤更浓香。如果想要清淡豆浆，湿黄豆：水1：10以内。
红枣浆用料：湿80g水800ml红枣（灰枣）5个（去核）步骤：水，红枣去核，选择“快速浆”功能。如果大枣就少点，灰枣个，红枣，个。红枣，不滤话感渣，但欢不滤，个。本大概3量。
黑芝麻糊用料：炒熟黑芝麻80g（生的）粘米30g水800ml糖依个人口步骤：粘米，熟芝麻不用（生芝麻要，炒熟的香一点），二者都放入搅拌杯，水，选择“杂粮糊”功能，待制作完即。糖。粘米。本方约3碗的量。
麦香豆浆用料：湿黄豆80g水800ml即食燕麦20g步骤：将以上材料全部放入搅拌杯，选择“快速豆浆”功能，待完成即可。这是为了消耗燕麦想到的方子，没想到口感丝滑像牛奶又像奶昔，特别香浓，非常惊喜，不加糖都很好喝。
香黑米糊用料：黑米70g即食20g水800ml白糖步骤：黑米，即食水，选择“杂粮糊”功能，白糖。即食，添会增米糊润滑口感香，本方为3碗。
核桃露用料：核桃4个30g水500ml燕麦10g步骤：将所有材料放入搅拌杯，选择“五谷豆浆”等待完成，依个人味加适量糖调味。燕麦，核桃，当然也可以用烤熟会更香。本方两杯量。
奶用料：4个30g40-50温开水500ml全脂奶粉65g步骤：将有材料放入搅拌杯，选择“果蔬汁”功能，待完成即可。饮用时可自行加糖调味。因为不需要再煮，选择。本方为两杯量
腐花料：干150g水1200ml内酯3g步骤：150g干浸4—5小以上以便更出，1200ml水，选择“果蔬汁”功能，最两次充分出。完后纱布滤出渣（最纱布，以避免渣多粘锅，另外口感更滑，滤后粘锅滚后小火5分钟，减少生味（切勿盖盖子。取合适容器将3g内酯30ml水，待至85，挑出表面皮，内酯水，静置动20分钟。水、蜂蜜，辣酱调味。本方5—6人分量。备注：功能，方便过滤。
腐料：干150g水1250ml内酯3g步骤：150g干，破壁机倒1250ml水，选择“果蔬汁”功能，打3打。打（步骤，请看上方子）水、蜂蜜，辣酱调味。本方为5—6人分量。
火龙果奶昔用料：红肉火龙果1个（约220g）纯牛奶250ml白糖15g步骤：红肉火龙果，放破壁机拌杯，纯牛奶，加15g白糖（因为我买火龙果不怎么甜，若甜5g糖）。选择自定义功能：速度8、时间30秒，启动，待完即。注：里火龙果和牛奶量灵活，并非固定，糖个，时间，并非固定。约550ml左右。
温馨提示：
1、本菜谱是根据自己和家人平时口味习惯，以及参考机器自带菜谱而整理，每个人可以根据自己的口味稍作调整。2、本菜谱里面为什么豆浆类多为湿豆，主要是干豆直接打豆浆比湿豆的生味重，所以本人更喜欢湿豆打出的豆浆。3、码字不易，如整篇菜谱转载请注明出处，谢谢！
入手了一台美的WBL1022S，为了方便查看，做了集合整理，会根据个人平时的使用不定期更新或调整菜谱，不喜勿喷……
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