大姨妈必备红糖姜撞奶
准备工作：
纯牛奶（1盒）：250毫升
生姜1块：35克
红糖半块：10克
步骤：
材料很简单就只有三样，牛奶、生姜、红糖。
生姜去皮用研磨器打磨，没有研磨器可以直接用刀切碎或者用辅食机、破壁机打碎。
研磨好的生姜放入纱布中。
挤出姜汁，我用了一块生姜35g，挤出12g左右的姜汁。
取一个铁碗或者小奶锅，倒入牛奶。
牛奶中加入红糖（我的是玫瑰红糖）。
放电磁炉上最小火加热，不断搅拌至红糖融化。
注意观察铁碗边缘牛奶出现细密的小泡泡，此时牛奶的温度在7080，关火。
从高处将牛奶倒入姜汁中，让牛奶和姜汁充分混合。
盖上盖子等待10分钟，姜撞奶就做好啦。
女朋友大姨妈来了，不要多喝热水啦！这碗红糖姜撞奶送给心爱的她，心意满满
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