杨梅汁｜杨梅干（小美）
准备工作：
杨梅：750克
冰糖：100-150克
柠檬：几片
步骤：
杨梅清洗干净，和冰糖一起放进主锅。
12分钟左右，温度v，速度反转小勺。出来很多汤汁。
置入网锅，把杨梅汁过滤出来，冷藏保存。喝的时候兑水喝，不然太浓。
剩下的杨梅15-18分钟（看杨梅的大小），温度v，速度反转小勺继续收汁。
烤箱预热170，上下火，15分钟。具体看各家烤箱脾气，还有杨梅的大小做调整。
取出来洒点白砂糖，杨梅干完成！
杨梅干带出门当小零食，好吃得停不下来！
温馨提示：
根据杨梅的大小微调时间。
杨梅好吃，可惜！季节很短，抓紧时间，杨梅料理做起来。杨梅汁，杨梅干用小美做起来超方便。
本文整理自网络，侵删！
